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½ Tourteau
6 huîtres n°4 Cap Ferret
4 Langoustines
150 g de couteaux
150 g de bulots
150g de bigorneaux
100 g de moules
6 crevettes
100g d’amande cru
Sauces: Aïoli, mayonnaise à l’ancienne
Beurre, citron
Rinces doigts, pics à bigorneaux
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